ミッションとネバティ・ブロンコの実が熟してきました。 大切に育てた我が子のようなオリーブです。 　 　　種ぬき機でタネを抜いてから 　10%の塩水につけました。 どんな味になるか楽しみです。

オリーブのミッションとネバティ・ブランコの花が満開になりました。 ミッション　 ネバティ・ブランコ オリーブの樹が受粉するのは，花が咲いている1週間の間だけ。異なった品種を近くに置くことで、花粉が飛び受粉します。 毎日天 […]

マンザニロ ゆっくりと家で過ごしたゴールデンウィークもまもなく終わります。 お天気に恵まれ、夕方になるとテラスで夫とビール🍺を飲む毎日です。 そんな時に眺めるのが我が家の子供たち。オリーブの木々です。 ミ […]

秋晴れの空の下、今年も綾瀬山田農園　オリーブ収穫のボランティアに参加させていただきました。 　今年収穫するのは、アルベッキーナ。 豊作でたくさんの可愛いオリーブの実がついています。 今年は、我が家でもオリーブの受粉に挑戦 […]

    受粉をして大切に育てたオリーブの樹に、こんなに立派な実が生りました。 左がマンザニロで右がミッションの実です。 それぞれ３つずつですが、しっかり育っています。 我が子のような可愛いオリーブの実です。 来年は、いっ […]