オリーブの丘でオリーブの収穫作業を楽しみました

 

秋晴れの雲ひとつない空の下、今年もオリーブの収穫体験をしてきました。

早起きして綾瀬の山田農園さんに車で向かいました。

今回お誘いいただいたオリーブオイルソムリエの敬子さんご夫婦他、ボランティアの方々が

続々と集まってきます。

 お日様のをたっぷり浴びて熟したオリーブです。

これはピクアル種です。

 今年から初体験の夫は高い所から実を落としてくれ、大活躍!

 あっという間にピクアルが箱いっぱいになります。

こちらは、可愛い粒のアルベッキーナ種です。

オリーブの丘を吹く風が心地よく、皆さんと力を合わせて作業をすることが

なんて楽しいことか。最高の癒しです。

オリーブの搾油まではいられませんでしたが、オリーブオイルになって手にする日が待ち遠しいです。

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